Gala Schniga Schnico Red (3 zł/kg)
Smak:
Miąższ jasnożółty, zwarty, soczysty. Jabłko ma optymalną zwartość cukrów, jest bardzo smaczne, kruche.
Wybarwienie:
Jabłko w całości pokryte intensywnym ciemno czerwonym rumieńcem z wyraźnymymi paskami charakterystycznymi dla tego mutanta odmiany Gali.
Dostępność:
Zbiór na przełomie sierpnia i wzreśnia, zwykle jednorazowy. W chłodniach KA do marca.
Zastosowanie:
Przede wszystkim jest to jabłko deserowe. Ze względu na niewielkie rozmary oraz wyjątkowe walory smakowe (owoce są słodkie i kruche), co charakterystyczne dla mutantow Gali, doskonałe jako przekąska dla dzieci.
Pochodzenie:
Gala została wynaleziona w 1939 r. w Nowej Zelandii. Jej pochodna, Gala Schniga® Schnico Red(S) pochodzi z Nals w Tyrolu Południowym (Włochy). W naszym gospodarstwie od 2017 r.